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NIPPN japonesa cambia de nombre para convertirse en una empresa de alimentos diversificada y completa

22 febrero 2021Lectura de 13 min

Akiko Kimura Director Gerente y Gerente General Desarrollo y Soporte de Negocios, División de Negocios Internacionales Corporación NIPPN

“Después de 125 años, desarrollamos nuestro modelo de negocio de molienda de harina a un negocio de alimentos en general y para continuar nuestro desarrollo como una “empresa de alimentos diversificada y completa ”, decidimos cambiar el nombre de nuestra empresa tanto en el nombre como en la realidad. Los negocios en el extranjero son una de las áreas de crecimiento de NIPPN que se promoverá intensamente en el futuro. Actualmente nos estamos enfocando en los mercados de rápido crecimiento de Asia y América del Norte.’’

Fundada en 1896, Nippon Flour Mills Co., Ltd. se encuentra entre los principales fabricantes de alimentos del este de Asia. Como la primera empresa moderna de molienda mecánica de harina en Japón, la empresa con sede en Tokio está en camino de convertirse en un actor global más allá de Japón en este exitoso viaje. Opera una amplia gama de negocios de alimentos, incluido el negocio de molienda de harina, que sigue siendo una parte importante de la cartera de NIPPN, el negocio de ingredientes alimentarios, que fabrica premezclas, el negocio de alimentos procesados, que fabrica pasta y comestibles para uso doméstico, y el negocio de alimentos congelados.

Para lograr una empresa alimentaria más polifacética, la empresa japonesa ha ido ampliando sus operaciones. En ese sentido, están invirtiendo tanto en Japón como en el extranjero. Realizan actividades de producción y ventas locales en 3 ubicaciones comerciales en China, 2 ubicaciones comerciales cada una en Tailandia, Indonesia y EE. UU. El año pasado, construyeron una nueva planta de producción de masa congelada en Tailandia y completarán la construcción de una nueva planta de premezclas en Indonesia.

La imagen del logotipo de NIPPN: la NIPPN japonesa cambia de nombre para convertirse en una empresa de alimentos diversificada y completa. La empresa también ha decidido expandirse como una empresa de alimentos diversificada y versátil cambiando su nombre. A partir del 1 de enero de 2021, Nippon Flour Mills Co., Ltd. cambió el nombre de su empresa a NIPPN CORPORATION (“NIPPN”). “Después de 125 años, desarrollamos nuestro modelo de negocio de molienda de harina a un negocio de alimentos en general y para continuar nuestro desarrollo como una“ empresa de alimentos diversificada y completa”, decidimos cambiar el nombre de nuestra empresa tanto en nombre como en realidad”, dice Sra. Akiko Kimura, Directora General y Gerente General de Desarrollo y Soporte Comercial, División de Negocios Internacionales de NIPPN Corporation. En declaraciones a Miller Magazine, subraya que actualmente se están enfocando en los mercados de rápido crecimiento de Asia y América del Norte. La Sra. Kimura responde a nuestras preguntas sobre los cambios y desafíos en la industria de fabricación de alimentos, y los objetivos e inversiones futuros de la empresa para abordar estos desafíos.

Nippon Flour Mills Co., Ltd. tiene 125 años de historia. Ha sido un largo viaje. ¿Podría proporcionarnos algunos antecedentes breves sobre esa gran historia? Nuestra empresa fue fundada en 1896 como la primera empresa privada de molienda de harina mecánica de Japón. Nuestra empresa se originó en la empresa establecida por el gobierno de Sapporo Flour Mills en Hokkaido en 1873, que posteriormente se fusionó con Nippon Flour Mills.

NIPPN continúa fortaleciendo su base empresarial con nuevas inversiones. En noviembre pasado, completaron la construcción de una nueva planta de alimentos congelados en la planta de Isesaki en la ciudad de Isesaki.

A lo largo de nuestros 125 años de historia, avanzamos junto con el desarrollo de la sociedad. Comenzamos con el negocio de la molienda de harina, hemos promovido la diversificación comercial hacia alimentos, comidas preparadas (Nakashoku), negocios de salud y otros como negocios grupales. La diversificación comercial comenzó después de la Segunda Guerra Mundial y, después de 1993, hemos promovido reformas importantes a través de la reorganización de nuestras ubicaciones de fabricación japonesas y la expansión de las operaciones comerciales internacionales con el fin de expandir nuestro campo comercial y reforzar nuestra base de ingresos. Nos convertimos en una ‘’empresa de alimentos diversificada y completa’’ y nuestro negocio actual incluye molienda de harina, premezclas, pastas, alimentos italianos, alimentos congelados, comidas preparadas (Nakashoku), cuidado de la salud, biotecnología y otros.

El 1 de enero de 2021, cambiaremos el nombre de nuestra empresa de ‘’Nippon Flour Mills Co., Ltd.’’ a ‘’NIPPN CORPORATION’’ para convertirse en una ‘’empresa de alimentos diversificada y completa’’ tanto en nombre como en realidad.

Nippon Flour Co., Ltd. es una empresa de molienda líder en Japón y el este de Asia. Ustedes son un jugador importante en la nutrición de Asia. ¿Qué tipo de función y lugar ocupa Nippon Flour Co., Ltd. en su sector? ¿Podría decirnos cómo ha llegado su empresa a su posición actual? Nuestro negocio de molienda de harina ofrece una cantidad estable de harina de trigo de alta calidad a clientes del sector de panadería, fideos, repostería y alimentación. Nuestra participación de mercado en la molienda de harina de trigo en Japón es de aproximadamente el 23%. Nuestras declaraciones de misión son “Esforzarse como corporación para ganarnos la confianza de los clientes y seguir creciendo en fuerza.” y “Esforzarse día a día por mantener satisfecho a cada cliente, ofreciendo, en todos los ámbitos del negocio, productos y servicios competitivos y de calidad superior, contribuyendo así a la sociedad”. Basándonos en estas declaraciones de misión, creamos nuestros principios que estamos implementando en nuestro negocio diario. Hemos construido una sólida relación comercial con muchos clientes durante muchos años y debemos muchas gracias a todos nuestros clientes y partes interesadas a este respecto.

Nippon Flour Mills Co., Ltd tiene 7 molinos en Japón, incluido el Molino Chiba, que tiene una de las capacidades de molienda de harina más alta del país.

¿Puede darnos alguna información sobre su capacidad de molienda? Nuestra capacidad de molienda diaria total es de 5.500 t por día (en base a ingredientes). ¿Qué tipo de productos ustedes producen? ¿Cuáles son sus marcas más conocidas? Somos productores de harina de trigo, premezclas, pastas, alimentos congelados, platos preparados (Nakashoku) y productos para cuidado de la salud. Nuestras marcas más conocidas son “nippn”, “(Nippn)” y “(Oh’my)”.

¿De dónde importan trigo para la harina? Importamos trigo principalmente de Estados Unidos, Canadá y Australia.

¿A dónde exportan sus productos? Principalmente exportamos harina de trigo para uso profesional a Asia y América del Norte.

Los consumidores japoneses tienen estándares de sabor de alta calidad. ¿Cómo satisfacen las necesidades de los consumidores? Estamos desarrollando nuestros productos comunicándonos estrechamente con nuestros socios comerciales, realizando de manera proactiva estudios de mercado para comprender las necesidades del cliente y del consumidor, y con nuestra variada experiencia y tecnología.

Las actitudes, prioridades y comportamientos de los consumidores están cambiando. La pandemia de Covid-19 ha provocado gastos en salud y bienestar. ¿Podría hablarnos sobre los cambios en los hábitos alimentarios y las tendencias alimentarias en Asia oriental? ¿Cómo piensan responder a estas demandas? En Japón, el estilo de vida del consumidor se volvió diverso con cambios en el entorno social, como el envejecimiento de la población y la disminución de la tasa de natalidad, una mayor participación de las mujeres en la sociedad y el aumento de los hogares de doble ingreso y los hogares pequeños. En cuanto a la alimentación, esto llevó a las crecientes necesidades, por ejemplo, comida para una sola persona, conveniencia y mejoría para usted. Además, debido al COVID-19, las necesidades de cocinar y comer en casa y la conciencia de la salud están aumentando. Además, la reducción del uso de plástico y el desperdicio de alimentos y el consumo ético están comenzando a ser reconocidos en la sociedad japonesa. Nuestra empresa se centra en el desarrollo de productos para responder a las necesidades diversificadas del cliente y a los problemas sociales. Por ejemplo, estamos aumentando la línea de productos en alimentos congelados para el uso doméstico.

NIPPN fabrica harina, pasta, premezclas, alimentos congelados, comidas preparadas, etc. También están introduciendo nuevos productos para satisfacer las crecientes preocupaciones de salud de los consumidores.

Nippon Flour Mills Co., Ltd. decidió cambiar el nombre de su empresa. ¿Cuál es la motivación detrás de esta decisión? ¿Esta decisión tiene algo que ver con las tendencias cambiantes de los consumidores? Después de 125 años, desarrollamos nuestro modelo de negocio de molienda de harina a un negocio de alimentos en general y para continuar nuestro desarrollo como una “empresa de alimentos diversificada y completa”, decidimos cambiar el nombre de nuestra empresa para adaptarnos a la realidad. Los cambios en las tendencias del consumidor también influyeron en el desarrollo de nuestro negocio y, en otras palabras, en nuestra transformación en una ‘’empresa de alimentos diversificada y completa.’’

Tienen plantas en 8 ubicaciones diferentes y distribuyen sus productos en una gran área. Esto necesita una cadena de suministro sólida. ¿Como manejan esto? Con el fin de mejorar nuestra competitividad y tener un suministro estable a nuestros clientes, construimos una cadena de suministro con los QCDE (Calidad, Costo, Entrega y Atributos Ambientales). Además, mantenemos y mejoramos una relación imparcial y justa con nuestros proveedores.

Además, en nuestra estructura corporativa, tenemos cuatro unidades de negocios, tres para el mercado japonés que son ‘’Departamento de Negocios de Harina de Trigo’’, ‘’Departamento de Alimentos’’, y ‘’Departamento de Negocios Nakashoku (comidas preparadas)’’, y uno para el negocio en el extranjero, ‘’División de Negocios Internacionales’’, que operan adecuadamente en su campo comercial. Además, contamos con el ‘’Departamento de Producción y Tecnología’’ que dan soporte a las otras cuatro unidades de negocio.

¿Tienen planes de expandir su negocio fuera de Asia Oriental? ¿Cuáles son sus objetivos futuros en su mercado operativo? ¿Qué regiones y mercados creen que son potenciales? Los negocios en el extranjero son una de las áreas de crecimiento de NIPPN que promoveremos intensamente en el futuro. Actualmente nos estamos enfocando en los mercados de rápido crecimiento de Asia y América del Norte. En Asia, llevamos a cabo actividades de producción y ventas locales principalmente de premezclas en 3 ubicaciones comerciales en China, 2 ubicaciones comerciales cada una en Tailandia e Indonesia. Estamos invirtiendo activamente en estas áreas para expandir las actividades comerciales. Construimos una nueva planta de producción de masa congelada en Tailandia en el 2020 y, además, estamos procediendo a la construcción de una nueva planta de premezclas en Indonesia.

Además, continuaremos expandiendo nuestro negocio a nivel mundial mediante la promoción de medidas como la exportación, la vinculación empresarial, las fusiones y adquisiciones, etc.

Tienen una perspectiva de inversión dinámica y visionaria. Han estado aumentando su capacidad de producción y promoviendo la diversificación de productos. ¿Podría contarme sobre sus planes futuros de inversión? Mirando hacia el futuro, ¿cuáles creen que son las oportunidades para la empresa?

Actualmente, estamos procediendo a la construcción de una nueva planta de premezclas en Indonesia. Consideramos el negocio en el exterior como una de las áreas de crecimiento, en los últimos años hemos agregado nuevas plantas y líneas de producción. (Por ejemplo, instalamos una línea adicional en la planta de pasta en los EE. UU., en el 2017, construimos una nueva planta de premezcla en Shanghai, China e instalamos una línea adicional en la planta de premezcla en Tailandia en el 2018. También construimos una nueva planta de producción de masa congelada en Tailandia en el 2020.) La población y la economía de las regiones de EE. UU., China y la ASEAN donde operamos crecen continuamente y las necesidades en cuanto a hábitos alimentarios también se diversifican. Vamos a invertir activamente en estas áreas para expandir las actividades comerciales. En Japón, mientras las necesidades del consumidor se diversifican, la demanda de alimentos congelados para uso doméstico está creciendo especialmente, por lo que, en el 2020, hemos construido nuevas plantas para aumentar nuestra capacidad de producción. Continuaremos invirtiendo en las áreas de crecimiento para satisfacer diversas necesidades y responder a la creciente demanda en el mercado.

¿Cuáles son los principales desafíos para la industria de la molienda de harina japonesa en la actualidad? La reducción de la demanda de productos alimenticios debido a la disminución de la natalidad, el envejecimiento de la población y la disminución de toda la población.

Un nuevo comienzo para NIPPN

Toshiya Maezuru
Presidente de NIPPN y C.O.O.

[box type="shadow" align="" class="" width=""]A partir del 1 de enero de 2021, Nippon Flour Mills Co., Ltd. cambió el nombre de su empresa a NIPPN CORPORATION (“NIPPN”) para inspirarse a convertirse en una “empresa de alimentos diversificada y completa”. El Presidente de NIPPN & C.O.O. Sr. Toshiya Maezuru anunció este movimiento estratégico con un mensaje que detalla el objetivo y la visión del cambio. En su mensaje, el Sr. Maezuru explica cómo la pandemia de Covid-19 ha afectado a la industria alimentaria, qué desafíos trae y describe cómo superarán estos desafíos.

El mensaje del Sr. Maezuru es el siguiente:

NIPPN fue fundada en 1896 como una empresa de molienda de harina de trigo. Desde la década de 1950, habíamos diversificado gradualmente nuestro alcance comercial para incluir pasta, premezclas, alimentos congelados y comidas preparadas. Recientemente nos estamos enfocando también en los productos para el cuidado de la salud, incluidas la linaza y la ceramida, en respuesta a las crecientes preocupaciones de salud de los consumidores.

NIPPN, como grupo, está promoviendo negocios en el extranjero principalmente en Asia y América del Norte. NIPPN fabrica y vende premezclas y productos relacionados en China, Tailandia e Indonesia. NIPPN fabrica y vende productos a base de harina como pasta y premezclas en los Estados Unidos.

La pandemia de Covid-19 provocó un gran cambio en la demanda de productos y el comportamiento de compra de los consumidores, lo que afectó en gran medida a nuestro negocio. El aumento del consumo en el hogar aumentó la demanda de nuestros productos minoristas, mientras que la retención del hábito de comer fuera forzó la disminución de nuestros productos de servicio de alimentos. En estas circunstancias, enfrentamos muchos desafíos para cumplir con nuestra responsabilidad social corporativa, es decir, obtener un suministro estable de alimentos, satisfacer las crecientes demandas de los clientes, etc. La NIPPN se comprometió con estos desafíos mejorando y / o degradando la producción y estableciendo medidas de recuperación. Siento que ahora más que nunca hemos sido probados para ir con la corriente cambiante.

Vemos que todas las empresas se esfuerzan por encontrar la mejor manera de corresponder a varios cambios en esta situación restrictiva. NIPPN se involucrará en estos desafíos cambiantes desde las perspectivas a corto y mediano plazo, de manera rápida y proactiva. El cambio de nombre de la empresa a NIPPN será sin duda un parámetro que acompañará a estas perspectivas.

Mientras nos enfocamos en la expansión de los canales de ventas en alimentos congelados, comidas preparadas y negocios en el extranjero, nuestras áreas comerciales clave, buscaremos nuevas oportunidades comerciales a través de inversiones estratégicas. Para ello, nos mantendremos positivos en hacer todos los esfuerzos, es decir, inversión de capital, colaboración con otras entidades, etc.

Continuaremos nuestra misión como empresa de alimentos para conseguir un suministro estable de alimentos, así como el suministro de alimentos nutritivos y sabrosos. También nos esforzaremos por continuar nuestros esfuerzos de I + D para desarrollar alimentos saludables e ingredientes funcionales para consumidores conscientes de la salud. El nuevo año 2021 marca nuestro nuevo comienzo como una “empresa de alimentos integral diversificada” bajo el nuevo nombre de empresa “NIPPN” para lograr un mayor crecimiento con los esfuerzos concertados y unidos de todos los empleados. ¡Estoy emocionado de compartir el nuevo viaje de NIPPN con todos los interesados! [/box]

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