Los mercados de granos mundiales han ocupado con la ondulacion grande que causa la guerra entre Ucrania con Rusia los dos gigantes de cereales el ano pasado. Entonces, ¿los mercados de granos seguirán siendo tensos y volátiles en 2023? ¿Cuánto grano exportará Ucrania este año? ¿Qué hay de los envíos de cereales de Rusia? En el primer número del nuevo año, tratamos de encontrar respuestas a estas preguntas críticas.

La guerra entre Rusia y Ucrania que estalló a finales de febrero del año pasado provocó la interrupción del suministro de cereales del Mar Negro. Si bien la interrupción en el suministro de granos del Mar Negro hizo que los precios de los granos aumentaran aún más, el mundo enfrentó una nueva crisis alimentaria mundial. Las preocupaciones sobre la disponibilidad de trigo del Mar Negro provocaron el mayor aumento de precios en los mercados desde 2008. Los mercados de granos tuvieron que lidiar con la enorme volatilidad causada por la guerra durante todo el año.

El acuerdo del corredor de granos, que permitió a Ucrania reanudar las exportaciones de granos a través de los tres puertos del Mar Negro bajo la mediación de las Naciones Unidas y Turquía, dio un soplo de aire fresco a los mercados. Sin embargo, la suspensión del acuerdo por parte de Rusia a finales de octubre volvió a suscitar preocupaciones sobre el suministro de cereales. Sin embargo, el acuerdo se extendió por cuatro meses en noviembre, nuevamente gracias a las iniciativas de Turquía. Pero la guerra persistente, el daño a la infraestructura portuaria ucraniana en los ataques, el aumento de los costos de flete y la posibilidad de que Moscú vuelva a suspender el acuerdo mantienen las preocupaciones sobre el acceso del grano del Mar Negro a los mercados mundiales. 

Entonces, ¿los mercados de granos seguirán siendo tensos y volátiles en 2023? Suministrando un promedio de 45 millones de toneladas de grano por año a los mercados globales, ¿cuánto grano puede exportar Ucrania este año? ¿Podrán los agricultores ucranianos sembrar cereales la próxima primavera y otoño? ¿Cuáles son los posibles efectos de rescindir el acuerdo de pasillo de granos? Además de la guerra en Ucrania, ¿cuáles son los otros riesgos clave que podrían afectar los precios de los cereales en los próximos meses? ¿Cómo van los envíos de cereales de Rusia, el exportador de trigo número uno del mundo? ¿Existe un suministro adecuado de cereales para alimentar a la población mundial?

Las expertas en el mercado de granos Elizaveta Malyshko y Maryna Marynych de la consultora agrícola UkrAgroConsult y Natalja Skuratovic, Gerente de Ventas Senior de CESCO, quien llama la atención con sus acertados comentarios sobre los mercados de granos, responde a estas preguntas en los artículos que escribieron para nuestra revista. Joe Glauber, ex economista jefe del Departamento de Agricultura de EE. UU. (USDA), también habla sobre lo que les espera a los mercados de granos en 2023 en una entrevista con nuestra revista.