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El ministerio de agricultura de EEUU (USDA), en su informe de WASDe que se espera con mucha curiosidad, ha revisado a direccion hacia arriba las existencias, consumo, exportacion y produccion de trigo global de la temporada 2022/23. Segun el informe de diciembre ha aumentado 211,6 millones de toneladas su esperanza de comercio de trigo global, USDA que da como 781.3 millones de toneladas aumentando 720 mil toneladas.

Rusia, líder mundial en exportación de trigo, tiene un gran stock de trigo debido a la cosecha récord de trigo de esta temporada y los problemas experimentados en las exportaciones debido a las sanciones. Rusia, que tiene alrededor de 25 millones de toneladas de trigo, es actualmente el proveedor de trigo más barato en los mercados mundiales.

La empresa de asesorameinto agriculturas con centro de Francia, prevee el aumento de la temporada que viene el recolectado, en la union europea en que se afecta negativamente por la onda de aire caliente y sequia de la produccion de grano 2022.

Con motivo del 100 aniversario de la empresa, Mühlenchemie ha creado el “Composite Flour Science Award” (Premio de la Ciencia de la Harina Compuesta. Es un reconocimiento al trabajo científico sobre el procesamiento de las alternativas a la harina de trigo.

Martin Griffiths el coordinador de ayuda emergencia y vise secretarios general responsable de los trabajos humanos de las Naciones Unidsas, ha dicho que no es muy posible ampliar de forma que reducira las duraciones de inspeccion o que contendra el puerto de Ucrania mas en un plazo cercano de acuerdo de granos de Mar Negro.

Al acelerar el envío de productos de granos procesados ​​a los mercados mundiales, Rusia exportó 672 mil toneladas de harina en los primeros 11 meses de 2022. Esta cifra supone un incremento de 4 veces respecto al mismo periodo del año anterior.

Ucrania, planea instalar los centros logisticos de granos en los paises de Africa que tienen una ubicacion de granos netos. Se determinan que son los paises Senegal, Nigeria y Gana que salen por delante sobre la instalacion de los centros que se transportaran a los otros paises almacenando de grano Ucraniano.

Union Europa, ha perdido a nivel importante su porcion de mercado en Arabia Saudita que importa trigo de 3 millones de toneladas en promedio al ano. El lugar de EU toman los paises como Brasil, Ucrania, Rusia con sus precios competidores.

El conflicto del acuerdo de corredor de granos que permite la exportación desde los puertos de mar negro de Ucrania, se ha solucionado por parte de Turquía. Después de que Rusia suspendiera su participación en el acuerdo por el ataque a su armada en Crimea, Ankara, que realizó iniciativas diplomáticas, convenció a Moscú brindando las garantías necesarias. Se han reanudado los envíos de cereales desde Ucrania a los mercados mundiales.

La declaración de Rusia que ha parado el acuerdo de corredor de grano ha causado los movimientos duros en los mercados de trigos. Después de la decisión en la bolsa de comercio de Chicago los procedimientos de plazo de trigos se han aumentado más de 9 dólares. Después de que Rusia ha declarado que ha vuelto al acuerdo en los precios de trigos se ha vivido una recesión sobre %6.

Se esperan graves pérdidas de rendimiento este año en Argentina, que es uno de los países a los que recurren los países importadores de trigo debido a la guerra entre Rusia y Ucrania. Argentina espera una cosecha de trigo de 17,5 millones de toneladas con una disminución del 22 por ciento en comparación con la temporada pasada. Se pronostica que la exportación de trigo de Argentina disminuirá a 12 millones de toneladas.

Los productores de alimentos en Japón, fomenta el consumo de productos a base de harina de arroz debido a la debilidad del yen y al aumento de los costos de importación de granos debido a la invasión rusa de Ucrania.