BLOG

Comercio de Harina mundial

14 febrero 2023Lectura de 5 min

El consejo de granos internacionales, prevee que se realizara como 13.9 millones de toneladas quedando por debajo de 1.3 millones de toneladas del promedio de cinco anos anteriores del comercio de harina en la temporada de 2022/23. Se espera que Turquía mantenga el liderazgo mundial en exportación de harina con 4,6 millones de toneladas de ventas e Irak continúe siendo el mayor importador de harina del mundo con 2,6 millones de toneladas de importaciones.

Se estima que se descenderan a 13,9 millones de toneladas estrechando con un promedio de %2 aproximadamente anual del comercio de harina de trigo global en la temporada de 2022/23 en que se aumentan los precios de productos con base de trigo. Esto es 1,3 millones de toneladas por debajo del promedio de cinco años anterior. Esta disminución anual refleja principalmente cifras de importación más pequeñas de la Comunidad de Estados Independientes (CEI), América del Sur y África Subsahariana. Se observa que especialmente las importaciones de harina de los países del África subsahariana han disminuido al nivel más bajo de los últimos 12 años. La perspectiva de importación del Consejo Internacional de Cereales (IGC), que refleja un comienzo más lento de lo esperado del comercio de harina de la temporada de julio/junio, se ha reducido significativamente en los últimos meses, incluidas partes de América del Sur y África subsahariana.

Iraq tambien sera siendo un importador de harina mas grande del mundo. Se espera que Irak, que importó 2,2 millones de toneladas de harina la temporada pasada, principalmente de Turquía, compre 2,6 millones de toneladas de harina esta temporada. A pesar de este pronóstico de aumento, es probable que el volumen de importación se quede atrás de los picos históricos como resultado de los esfuerzos continuos del gobierno iraquí para facilitar el desarrollo de la industria de molienda local y reducir la dependencia de la harina importada.


Se espera que las importaciones de harina de la región del África subsahariana disminuyan en alrededor de una quinta parte. Se observa que los consumidores de esta región están recurriendo a productos alternativos debido al aumento en los precios de los alimentos a base de trigo. También se prevé que las importaciones de América del Sur disminuyan año tras año debido a la disminución de los suministros de trigo de Argentina, tradicionalmente el principal proveedor de harina de trigo de la región.

China se encuentra entre los países donde IGC ha revisado a la baja sus importaciones de harina. Se espera que China realice compras por debajo del promedio anual de importación de harina de 200 mil toneladas. Sin embargo, esta cifra aún se encuentra por encima del mínimo de la temporada anterior de 100 mil toneladas. Si bien esta disminución se debe en parte a la respuesta de China a la pandemia de COVID-19, el análisis de la situación se complica por la falta de estadísticas comerciales oficiales de Rusia, que tradicionalmente ha sido un importante proveedor de harina para China.. 

En la región del África subsahariana, las previsiones de compra de algunos países importadores de harina también se han rebajado recientemente. Se ve que el mayor recorte se hizo para Angola, que generalmente suministra la mayor parte de sus importaciones de harina de Turquía. Las estadísticas de exportación de Turquía muestran una fuerte disminución en los envíos anuales de harina a Angola durante el período de julio a septiembre de 2022.

Se espera la proteccion de su posicion el lider de exportacion de harina mundial Turquia en la parte de la exportacion de harina global. Se espera que Turquía, que envió 4,1 millones de toneladas de harina a los mercados mundiales el año pasado, exporte 4,6 millones de toneladas de harina esta temporada. Este aumento se atribuye a la continuación de la demanda de Irak y la disminución en el mercado potencial de exportación de harina de la Unión Europea.

Sin embargo, IGC ha reducido su previsión de exportación de harina para Turquía en los últimos meses debido a la lentitud general de los envíos hasta la fecha. Los envíos de Turquía de julio a septiembre de aproximadamente 1,1 millones de toneladas, principalmente al Cercano Oriente asiático, particularmente a Irak, Siria y Yemen, fueron un 8 por ciento más bajos que el año anterior, principalmente debido a menores envíos al África subsahariana.

Debido a la reducción de la oferta, se espera que la exportación de harina de Argentina se mantenga en torno a las 500 000 toneladas, el nivel más bajo desde la temporada 2013/14. Esta cifra puede ser aún menor dependiendo del tamaño final de la cosecha de trigo 2022/23, que se ve severamente afectada por condiciones de sequía y heladas. Por otro lado, la exportación de harina de Rusia, que actualmente es de 400 mil toneladas, tiene potencial para crecer significativamente. Si bien Rusia suspendió la publicación de las estadísticas oficiales de exportación, las últimas estimaciones apuntan a un fuerte aumento anual en los envíos de harina de trigo desde el comienzo de la temporada.

La exportación de harina de la Unión Europea, que se espera tenga una menor producción de harina con altos costos de insumos y energía en el procesamiento de trigo, se espera que sea de 600 mil toneladas con una disminución en comparación con el año pasado. Se prevé que las exportaciones de harina disminuyan en India, donde la disminución de la producción local de trigo y el gobierno impuso restricciones a las exportaciones de trigo en agosto de 2022 debido al aumento de los precios. Se pronostica que India, que exportó 1,1 millones de toneladas de harina la temporada pasada, descenderá a 500 mil toneladas esta temporada, cerca de su promedio tradicional. Sin embargo, la decisión de la administración india de permitir la exportación de harina producida a partir de granos importados de zonas económicas especiales puede asegurar que los envíos de harina de este país superen las expectativas en los próximos meses. 

Artículos en la categoría Análisis De Mercado
14 febrero 2023Lectura de 5 min

Comercio de Harina mundial

18 febrero 2022Lectura de 10 min

La apariencia general de los mercados de trigo en el nuevo ano

16 noviembre 2022Lectura de 7 min

Producción de Trigo en Turquía y Vista a la industria de Harina