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Romperá el récord la factura de importación de alimento global

08 agosto 2023Lectura de 6 min
Según un informe que se publicó en 15 de junio por parte de la Organización de Agricultura y Alimentos de Naciones Unidas (FAO) la factura de importación de alimentos mundiales, este ano romperá un nuevo récord alcanzando a 1,98 billones de dólares. Pero los precios mundiales que aumentan por el motivo de las nuevas cifras en los productos de leche, azúcar, verduras y frutas, especialmente reducirá la solicitud de alimentos en los países frágiles en respecto económico. 

FAO, ha publicado en 15 de junio el ultimo del informe de la apariencia de alimentos mundiales que ha descritos dos veces al año. Según el informe la factura de alimentos globales en el ano 2023, comparando con el año 2022 aumentara a 1,98 millones de dólares con un aumento de 1,5 por ciento. Los gastos de alimentos mundiales, había aumentado 11 por ciento en el ano 2021. 
FAO, en su informe había llamado la atención a la recesión en la velocidad de aumento en los gastos de alimentos globales. En el informe, si bien las importaciones de alimentos de las economías desarrolladas continúan aumentando, esta factura de importación es del 1,5 por ciento en los países menos desarrollados; Se estima que el importador neto de alimentos disminuirá un 4,9 % en los países en desarrollo. En el informe se advierte también “La disminución en los volúmenes de importación de alimentos es un hecho preocupante para ambos grupos, lo que indica una disminución en el poder adquisitivo”. Estas preocupaciones se ven agravadas por el hecho de que la caída de los precios internacionales de una variedad de alimentos básicos no se ha traducido, o al menos no se ha traducido completamente, en precios más bajos a nivel minorista nacional. Esto sugiere que las presiones del costo de vida pueden continuar hasta 2023”.
El informe también examina los cambios recientes en el índice de precios al consumidor para los gastos de alimentos en los países menos adelantados, y específicamente cómo los movimientos de divisas en relación con el dólar estadounidense, donde se factura la mayor parte del comercio agrícola, afectan la inflación de los precios de los alimentos en estos países. En este punto, “Durante la crisis alimentaria mundial de 2007-08, la depreciación del dólar estadounidense ayudó a los importadores a estabilizar el aumento de los precios de los alimentos. Los últimos años han estado marcados por el efecto contrario. Por ejemplo, los precios mundiales del maíz cayeron un 10,2 % entre abril de 2022 y septiembre de 2022. Sin embargo, esto cayó solo un 4,8 por ciento en promedio cuando se calcula en monedas locales reales de los PMA”.
La economista experta de FAO El Mamoun Amrouk, describiendo que enfoca la importancia de las intervenciones bien diseñadas para la lucha contra inflación, ha declarado también que “En caso contrario los precios de alimentos que aumentan puede obstruir los esfuerzos de lucha con el hambriento y pobreza causando las dificultades económicas que aumenta y la infelicidad social y también puede obstruir los avances obtenidos hasta hoy en día.”

LAS ESPERANZAS EN LOS MERCADOS DE TRIGOS
El informe que contiene los pronósticos relacionados con los niveles de existencias, uso, comercio, producción de los materiales de alimentos fundamentales principales de FAO, marca los aumentos probables en la producción en mayoría de categorías estando incluidos los productos de pesquero, carne, azúcar, leche, vegetales con grasa, cereales secundarios, arroz etc. 
A pesar de esta imagen positivo general, continuara ser frágil contra los choques que tiene el potencial de afectarse de la seguridad de alimento mundial y a los precios cambiando los equilibrios de solicitud y necesidad sensibles y que se originan en los mercados de productos otros y los cambios de políticas, tensiones geopolíticas, acontecimientos de temporadas excesivas, sistemas de producción de alimento agricultura global etc. 
Se pronostica que la oferta mundial de cereales secundarios aumentará en un 3 % a 1500 millones de toneladas, estableciendo un nuevo récord, gracias al aumento significativo esperado en la producción de maíz en los Estados Unidos y la cosecha récord en Brasil, lo que resultará en una mayor oferta agregada y precios más bajos. se está haciendo. En la temporada 2023/24, se espera que el comercio mundial de cereales secundarios alcance los 221 millones de toneladas con un aumento del 1,4 % con respecto al nivel estimado para la temporada 2022/23, con la expectativa de un crecimiento en el comercio de sorgo y un aumento menor en el comercio de maíz. El aumento se debe al aumento esperado en las principales importaciones de cereales secundarios de China y la recuperación esperada en las importaciones de maíz, que algunos países, principalmente en Asia, redujeron la temporada pasada. Por el lado de las exportaciones, se espera que la recuperación esperada en el comercio de sorgo y maíz en los EE. UU. incremente las exportaciones, mientras que un aumento menor previsto en los envíos de maíz desde Brasil también contribuirá a la expansión del comercio mundial.
Se estima que la producción mundial de arroz aumentará un 1,3 % a 523,5 millones de toneladas en la temporada 2023/24, mientras que el comercio mundial disminuirá un 4,3 % a 53,6 millones de toneladas. El crecimiento esperado de la producción refleja en gran medida la contribución positiva de los precios al productor generalmente más altos, la disminución de los costos de los fertilizantes y las políticas continuas de ayuda del gobierno.

EL COMERCIO DE TRIGO MUNDIAL SE RETROCEDERA A 194 MILLONES DE TONELADAS 
En 2023, se espera que la producción mundial de trigo disminuya un 3 por ciento de 777 millones de toneladas, que fue un máximo histórico en 2022. Esto se debe principalmente a las disminuciones esperadas en Rusia y Australia, que tuvieron una producción récord el año pasado. Estas disminuciones reflejan principalmente los posibles efectos de los fenómenos meteorológicos extremos, que parecen haber reducido las tierras de cultivo. Se estima que el comercio mundial de trigo (incluida la harina de trigo equivalente) disminuirá en un 3 por ciento a 194 millones de toneladas en la temporada 2023/24 (julio/junio). Esta disminución esperada se explica por las menores compras de trigo en China y la Unión Europea, donde las importaciones están en niveles altos en 2022/23 debido a los grandes envíos desde Ucrania. Por el lado de las exportaciones, se espera que las disminuciones esperadas en las ventas de Australia y Ucrania superen los aumentos anticipados en los envíos de Argentina y la UE.



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