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Panorama 2020 del comercio y la molienda de granos

22 febrero 2021Lectura de 3 min

Namık Kemal PARLAK EDITOR

Panorama 2020 del comercio y la molienda de granos

S El año 2020 ha sido un año muy difícil para todo el mundo. La pandemia del coronavirus ha afectado a muchos sectores mucho más allá de una crisis de salud global. Las cadenas de suministro globales se han roto. Las principales ciudades, incluidas las áreas metropolitanas, fueron silenciadas debido a los toques de queda y las restricciones de viaje. Hubo un choque en los mercados financieros. La economía mundial se enfrentó a la mayor crisis desde la Segunda Guerra Mundial al perder vidas de más de 2 millones de personas.

La pandemia, que se apoderó del mundo, también afectó a los sectores de alimento y agricultura. Las restricciones de viaje implementadas en muchos países del mundo han dañado enormemente las actividades agrícolas y las cadenas de suministro de alimentos. Millones de trabajadores agrícolas de todo el mundo no podían ir a los campos para realizar actividades de cultivo y cosechas. Incluso si cosechan los productor, no había forma de transportarlas a los mercados.

Las restricciones del toque de queda han provocado que muchas personas vayan a los mercados con pánico y almacenen harina y pasta. Aunque el sector de molienda enfrentó dificultades como las compras de pánico en los mercados, la producción a plena capacidad, los problemas en el suministro de materiales de empaquetado, los problemas de logística y la escasez de personal debido al virus, pasó una prueba exitosa.

La pandemia ha formado una presión increíble sobre las cadenas mundiales de suministro de alimentos. La presión en las cadenas mundiales de suministro de alimentos trajo en conjunto escasez de alimentos y aumento de precios. Se ha alterado el equilibrio entre la oferta-la demanda en los mercados de granos. Los países exportadores de granos han impuesto restricciones y cuotas a su exportación para garantizar la seguridad alimentaria de su propios países. Los países importadores que querían evitar una posible crisis alimentaria entraron en la carrera del mercancías de granos.

Los mercados de granos fueron sacudidos por la decisión de la cuota de exportación y el impuesto de aduanas de Rusia durante este período que normalmente era tranquilo en términos de cambios de precios y evolución actual. Estos tipos de medidas restrictivas en la exportación generaron incertidumbre y preocupación en el mercado.

El COVID-19 tendrá consecuencias a largo plazo para los mercados de granos. Sin embargo, la magnitud de estos efectos depende de la mejora de la economía mundial. Sin embargo, la invención de la vacuna contra el coronavirus y el inicio de las campañas de vacunación nos hacen esperar para el próximo año.

El año 2020 ha sido un año caótico para el mundo. Esperando que el 2021 nos traiga salud, éxito y felicidad a todos nosotros ...

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