Namık Kemal PARLAK Editor

El trigo es uno de los productos más básicos para garantizar la seguridad alimentaria mundial. El consumo por persona de trigo es de 67 kilogramos, que se cultiva en un área de más de 220 millones de hectáreas en el mundo. El consumo de trigo aumenta a medida que aumentan los ingresos, la urbanización y la población. Somos testigos de un mayor consumo de trigo en Asia y África, donde las personas tienden a alejarse del maíz y el arroz.

Según el informe sobre el estado mundial de la oferta y la demanda de trigo anunciado por el Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), el consumo aumentará con la producción en la temporada 2019/2020. Según el informe, la producción mundial de trigo alcanzará un nivel récord de 764 millones de toneladas esta temporada. Las pérdidas en los dos grandes productores Argentina y Australia; serán recuperadas por los aumentos en la Unión Europea, Estados Unidos, Rusia y Ucrania.

El consumo mundial de trigo superará los 754 millones de toneladas con un récord histórico. Es notable el aumento previsto en Egipto e Indonesia, que se encuentran entre los dos primeros de la lista mundial de importadores de trigo. Según el USDA, el consumo de trigo en Egipto aumentará a 20,4 millones de toneladas en la temporada 2019/2020 y a 10,7 millones de toneladas en Indonesia. Estas cifras son un récord para ambos países.

El USDA predice que el comercio de trigo aumentará en un 4 por ciento en comparación con la temporada anterior y alcanzará los 181 millones de toneladas. Quiero recordarles que el promedio de los últimos cinco años es de 175 millones de toneladas. Sin embargo, más allá de las bases de oferta y demanda en el comercio de trigo, hay dificultades e incertidumbre en los últimos años, como el aumento de la tensión entre los grandes actores del mercado. Recordemos el embargo de trigo en la década de 1980 entre Estados Unidos y Rusia y cómo reformuló el papel de Rusia en el comercio mundial de trigo. Las guerras comerciales entre los Estados Unidos y China tienen un potencial similar en términos de cambiar el flujo global de granos en los próximos años.

El aumento de los riesgos geopolíticos y las políticas proteccionistas con las guerras comerciales amenazan los mercados de granos. En este punto, es necesario tomar la iniciativa para evitar disputas comerciales y aplicaciones arancelarias adicionales fuera de la tarifa de arancel. Deben tomarse medidas para apoyar la expansión del comercio internacional de granos y eliminar los obstáculos y las aplicaciones discriminatorios sobre los comercios.