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¿Cómo afectó el coronavirus a los mercados de granos?

29 abril 2020Lectura de 3 min

Namık Kemal PARLAK Editor

El coronavirus, que ha aparecido en la ciudad Wuhan en China en el mes de Diciembre, se ha propagado a más de 180 países incluida Turquía. La epidemia fué mucho más allá de una crisis sanitaria mundial y ha afectado a muchos sectores, desde la electrónica hasta la automotriz, desde el turismo y hasta el transporte. Las cadenas de suministros mundiales están rotas. Hubo choques de violencia que no se han visto en los mercados financieros durante muchos años.

Uno de los sectores vitales en los que el virus ha demostrado su efecto fué el comercio y la industria de granos. Personas de todo el mundo han acudido a los mercados para comprar alimentos básicos como harina, pasta y legumbres desde Washington a Estambul, desde Madrid a Bangkok.

Su impacto de la epidemia en las economías desde ahora se ha comparado con la Segunda Guerra Mundial, no solo a los consumidores, sino ha llevado a los gobiernos también a almacenar alimentos y obtener recursos alimentarios. El segundo mayor exportador Kazajstán en el mundo después de Turquía, ha tomado la decisión de suspender las ventas de harina al extranjero hasta al menos el 15 de Abril. Vietnam, el tercer mayor exportador de arroz del mundo, ha suspendido temporalmente sus nuevos contratos de venta de arroz. El Gobierno de Francia ha declarado al sector alimentario como ‘’el sector estratégico prioritario.’’ Rusia, el exportador de trigo número uno del mundo, ha llevado a su agenda el tema de prohibición del envío de trigo. Los principales importadores de trigo como Argelia y Turquía, también han puesto la licitación para nuevas compras. Marruecos ha extendido la exención de los impuestos a la importación de trigo hasta mediados de junio. Con estos desarrollos, el precio de los futuros contratos de trigo negociados en la bolsa de productos básicos de Chicago en los Estados Unidos ha aumentado más del 8% en Marzo.

Todo esto que está sucediendo ha traido a la mente una pregunta: ‘’¿Es el comienzo de una ola proteccionista que interrumpirá aún más las cadenas de suministro de granos y los flujos comerciales?’’ Los especialistas advierten que tal proceso amenazará la seguridad alimentaria mundial. Cuando las compras de pánico se combinan con políticas proteccionistas, se afirma que podemos enfrentar a los precios más altos de los alimentos.

Sin embargo, según las últimas estadísticas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos, el mundo no experimentará ninguna escasez de trigo este año. Las existencias mundiales de trigo de fin de año establecerán un récord de 287 millones de toneladas. Las existencias de fin de año, que fueron de 175.3 millones de toneladas de arroz el año pasado, se estiman que sean de 182.3 millones de toneladas este año.

Bueno, ¿Hay un problema de suministro o existe el riesgo de una crisis alimentaria? Responde a esto el Abdolreza Abbassian, uno de los principales economistas de la FAO: ‘’¿Qué sucede si los grandes importadores de trigo y arroz piensan que no pueden recibir envíos en Mayo o Junio? Esto es lo que podría conducir a una crisis mundial de suministro de alimentos.

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