Los mercados de granos mundiales, está yendo a una producción récord en el periodo de 2021-22 pero no se espera un aumento importante en las existencias. El consejo de Granos Internacionales (IGC), en su último informe de mercado de grano, estimo que iba alcanzar la producción de trigo global en el periodo de 2021/22 hasta 790 millones de toneladas. Según el informe, alcanzara a 188 millones junto con la solicitud aumentado del comercio de trigo global.
Se espera que la producción de grano mundial romperá el nuevo récord en el año 2021 aumentando tres años seguidos. Según las estimaciones de la organización de agricultura y alimentación de Naciones Unidas, alcanzara a 2821 millones de toneladas la cantidad de producción. También la producción de trigo global según el año anterior aumentara con un rango 1,4.
En su último informe sobre el mercado de cereales, el Consejo Internacional de Granos (IGC) pronostica que la producción mundial de trigo alcanzará los 790 millones de toneladas en la temporada 2021/22. El consejo también predijo que el comercio mundial de trigo será de 188 millones de toneladas en la próxima temporada con el aumento de la demanda. En los últimos días, el aumento de precios de productos como la soja, las semillas de girasol y, en particular, el maíz, provoca una mayor demanda de trigo. Para los principales exportadores de trigo, se esperan aumentos de producción en 2021/22 en Argentina, Ucrania, la UE-27 y EE. UU., Pero las cosechas en Australia, Rusia, Canadá y Kazajstán se reducen interanual.
Si bien no hay problema en la producción, se estima que la intensa demanda que surgirá determinará los precios y por lo tanto continuará la presión de precios en el mercado. Debido a la pandemia, muchos países exportadores están experimentando escasez de contenedores, altos precios de flete y problemas logísticos. Excepto esto; También hay restricciones, cuotas e impuestos altos.
En el pasado, los consumidores estaban acostumbrados a comprar trigo barato de cosecha antigua del Mar Negro. Sin embargo, este año no hay entusiasmo ni interés en el comercio de trigo de nueva cosecha del Mar Negro. El impuesto dinámico a la exportación, que Rusia acaba de empezar a aplicar, ha hecho imposible calcular el efecto del impuesto sobre las futuras ventas de cereales.
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- Apariencia de trigo mundial de la temporada 2021/22
Por la esperanza de aumento tanto en respecto de los areas cosechadas como la rentabilidad, en el periodo de 2021/22 se esta preparando un nuevo record en la cosecha de trigo. Pero en todo el mundo la mayoria de los productos estan en la tierra y todo depende de las condiciones de aire que dominara hasta la cosecha. La esperanza del consejo de grano internacional en base a las condiciones en los finales del mes de mayo (IGC), se afirma que la producción total de trigo, incluido el trigo duro, aumentará en un 2% con respecto al año anterior y alcanzará los 790 millones de toneladas.
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- Climas que cambian y el grano
A pesar de que el cambio de clima en diferentes zonas del mundo esten efectivos sobre los areas de granos segun el ultimo informe del consejo de cereales internacionales se estima que no se vivira un problema en la produccion de trigo en el mundo. Se prevee que la produccion de trigo aumentara desde 774 millones de toneladas a 790 millones de toneladas. La sequia que se vive este ano en nuestro pais, afectara negativamente la recoleccion de trigo. Se verá más claramente en la temporada cómo la falta de precipitación en Brasil y el clima muy seco y el clima muy frío en América afectarán la producción.
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