“En todos los sectores en los que operamos, cuando se menciona la marca Beşler, lo primero que piensan las personas es calidad y confianza. Este es un valor que hemos ganado como resultado de nuestro esfuerzo durante largos años. Priorizamos la calidad en todo lo que hacemos y en cada paso que damos. Mientras contribuimos a la economía de Gaziantep y país, nunca hemos hecho concesiones a los valores que creemos para lograr un gran éxito en la producción, exportación y empleo.’’
Mesut Çakmak
Presidente de la Junta Directiva del Grupo Beşler
Operando en muchos sectores como la harina, el almidón, la pasta, la sémola, los piensos, los huevos, la energía y la ganadería, el Grupo Beşler agrega un gran valor a la economía de Gaziantep y Turquía. Mesut Çakmak, Presidente del Grupo Beşler, cual desempeña un considerable importante papel en el volumen de exportación del país, especialmente con sus inversiones en los sectores de harina y pasta, dijo que su éxito continuará aumentando con las nuevas inversiones que ellos realizan. Respondiendo a las preguntas de la revista BBM, el veterano empresario explicó que han integrado nuevas plantas al Grupo Beşler y han renovado las tecnologías de las plantas existentes en línea con sus objetivos de crecimiento. Çakmak señaló que como Beşler Group, ellos siempre se esfuerzan por ofrecer la mejor calidad a los consumidores y clientes.
Las respuestas que Çakmak, quién asumió la presidencia de la Asociación de Industriales de la Harina del Sureste (GUSAD), dió a nuestras preguntas sobre sus empresas y asociaciones son las siguientes:
Hola, Sr. Çakmak, ¿podría contarnos sobre sus empresas y operaciones del Grupo Beşler?
Beşler Group se encuentra entre los principales productores de Gaziantep, que es una de las principales ciudades de Turquía en términos de tamaño económico. Beşler Un, el molino harinero más grande de Turquía; Beşler Makarna, que es un productor gigante de pasta con sus exportaciones a los cuatro rincones del mundo; Beşyem que ha traído un soplo de aire fresco y Beşan Nişasta/Glikoz que es una de las plantas más importantes de su campo en Turquía... Estamos fortaleciendo Gaziantep y la región con todas estas plantas. Beşler Group brilla como una de las marcas líderes de Gaziantep en producción y exportación. Beşler Group, que solo realiza aproximadamente el 5% de las exportaciones de Gaziantep y se hace un nombre con su gran éxito, sigue siendo motivo de orgullo como el poder económico gigante de Gaziantep y de la región.
Turquía ocupa el primer lugar en el mundo en exportaciones de harina durante años. ¿Cómo es su posición como Grupo Beşler en la exportación de harina y pasta?
Beşler, que ha estado operando en varias ramas del sector alimentario durante muchos años, comenzó a producir harina con harina de Beşler en el año 1993. Gracias a su sentido de calidad y a las grandes inversiones realizadas en tecnología, Beşler Un también ha logrado convertirse en la mayor planta de producción de harina, no solo en Turquía, sino también en Oriente Medio y los Balcanes, con una capacidad de producción diaria de 2.100 toneladas. Hoy solo realiza el 15% de las exportaciones de harina de Turquía.
Beşler Makarna fué establecida en el año 2004 como la inversión del Grupo Beşler en el sector de la pasta. Beşler Makarna esta produciendo pasta y sémola con las marcas Santa Sophia, Beşler, Gonca y Pastacity y esta produciendo pasta crujiente con la marca Kıtlax, también exporta a más de 90 países.
Beşler Makarna logró convertirse en uno de los mayores fabricantes y exportadores del sector en un corto período de tiempo como una empresa que busca la perfección con su calidad y tecnología superior y que actúa con determinación para alcanzar sus objetivos.
Procesando 750 toneladas de maíz natural al día, Beşan Nişasta es el mayor consumidor y comprador de maíz de la región. La fructosa, la glucosa y el almidón de maíz natural son producidos en las plantas de Beşan Nişasta. Beşan Nişasta, establecida en 41 mil metros cuadrados en la Tercera Zona Industrial Organizada de Gaziantep, es una de las plantas de almidón más modernas de Turquía.
También tiene inversiones distintas a la harina, la pasta y el almidón. ¿Puede informarnos sobre las inversiones y actividades de estas empresas?
Beşyem se encuentra entre los mayores productores de su sector con una capacidad de producción de 100 toneladas por hora. Beşyem Tarım Hayvancılık Gıda Sanayi ve Ticaret A.Ş. comenzó sus actividades en Beşler Group en el año 2011 y continúa sus trabajos en cientos de sus distribuidores y granjas en todas las regiones de Turquía dando pasos rápidos y firmes hacia adelante. Beşyem también exporta una cantidad significativa de piensos a Irak y Siria en el mercado extranjero.
Beşler AGRO se estableció en la provincia de Hatay/İskenderun como la empresa de comercio interno y externo del grupo en el año 2017 para importar y exportar materias primas y productos de granos. Beşler AGRO, que es la dirección de ventas confiables en el mercado nacional y el comercio de tránsito con su calidad y confiabilidad desde su creación, es la única empresa del grupo ubicada fuera de la provincia de Gaziantep.
‘’NUESTROS ÉXITOS CONTINUARÁN AUMENTANDO’’
¿Qué diría sobre la tecnología y los estudios de I + D que utiliza en las empresas dentro de la estructura del Grupo Beşler?
Como Grupo Beşler, logramos un gran éxito en la producción y exportación. Creemos que los éxitos que hemos logrado con las nuevas inversiones continuarán aumentando. En línea con nuestro objetivo de crecimiento calificado, traemos nuevas plantas al Grupo Beşler y renovamos constantemente nuestra tecnología en nuestras plantas existentes. Como Grupo Beşler, siempre nos esforzamos por ofrecer la mejor calidad a nuestros consumidores y clientes.
Ustedes son activos en muchos sectores. A pesar de esto, vemos que continúan su camino con éxito en cada uno. ¿Cuál es el secreto de su éxito?
En todos los sectores en los que operamos, cuando se menciona la marca Beşler, lo primero que piensan las personas es calidad y confianza. Este es un valor que hemos ganado como resultado de nuestro esfuerzo durante largos años. Priorizamos la calidad en todo lo que hacemos y en cada paso que damos. Si bien contribuíos a la economía de Gaziantep y Turquía, nunca hemos hecho concesiones a los valores que creemos para lograr un gran éxito en la producción, la exportación y el empleo. Nunca hemos renunciado a lo correcto cuando producimos para las personas y les servimos con el poder que recibimos de Dios. Esto nos convirtió en una marca indispensable que es admirada y buscada.
El secreto del éxito de Beşler Group es nuestra determinación de ser una marca líder y determinante en todos los sectores que operamos en el ámbito nacional e internacional. Priorizando la satisfacción de nuestros empleados, clientes y otras partes interesadas y adoptando un entendimiento estamos creciendo de manera constante, respetuosos con el medio ambiente, conscientes de las responsabilidades sociales, llevando a cabo importantes estudios de I + D, preocupándonos por la inversión humana y actuando con el principio de mejorar constantemente la calidad y la tecnología son las principales razones de nuestro crecimiento.
¿Puede compartir sus ideas de inversión con nosotros en el próximo período?
Nosotros continuaremos nuestro éxito en el sector alimentario con la inversión en el sector energético que nosotros completaremos pronto. En el futuro, preservando nuestra alma, nosotros continuaremos emprendiendo grandes proyectos haciendo uso de las últimas tecnologías, sin renunciar a la innovación en absoluto.

Cuando observamos los mercados de los industriales de la harina del Sudeste, la mayoría de ellos son países vecinos. En particular, el mercado iraquí es de gran importancia para el sector.
Sin embargo, este país recientemente impuso una prohibición de importación de pasta y fideos turcos. ¿Qué tipo de estudios usted tiene sobre este tema?
El sector de la harina también tiene preocupaciones sobre el futuro del mercado iraquí. Nosotros creemos que estas prohibiciones se aplicarán también al sector de la harina dentro de un período de 3 o 5 años. La pasta no se vende a la región árabe en Irak, sino sólo a la región kurda. Como una asociación, continuamos haciendo nuestro mejor esfuerzo. Pero hay un excedente de capacidad en el sector de la harina, nosotros recomendamos a nuestros industriales de harina regionales que se dirijan a otras regiones. Nuestro trabajo como una asociación continúa.