Birleşik Fuar Yapım A.Ş (BİFAŞ) ha tomado accion para encontrar la solucion al crisis de alimentos esperados de llegar en el principio de los problemas mas grandes del periodo futuro. BİFAŞ, dibujara su mapa de via del futuro del sector con YES FOOD EXPO & FORUM que se organizaran en Estambul entre las fechas de 30 de noviembre- 3 de diciembre.
Por el motivo de la poblacion mundial que aumenta, crisis de calentamiento global, y las guerras, el alimento que es el orden del dia mas importante de los anos ultimos, ha empezado buscar una solucion con la red de suministro y produccion de todo tipo. Con el objetivo de encontrar una solución a esta búsqueda, Estambul acogerá YES FOOD EXPO & FORUM, una de las organizaciones internacionales más importantes de la industria alimentaria, entre el 30 de noviembre y el 3 de diciembre. Los eventos que organizará BİFAŞ (United Fuar Yapım A.Ş) en el Istanbul Expo Center impresionarán con contenido importante.
Prof. Dr. Mustafa Bayram quien es el presidnete de YES FOOD FORUM y TABADER quien realizo la charla inicial del lanzamiento de prensa del forum que tiene como objetivo de contribuir una accion de millones de dolares al sector, ha llamado atencion al crisis de alimentos que se viven en general de todo el mundo. Afirmando que la “Crisis Alimentaria”, que se vivió en 2007-2008 y provocó una crisis económica mundial, se volvió a vivir en 2017-2018 y culminó con la pandemia, el Prof. Dr. Bayram dijo: “Con la última guerra entre Ucrania y Rusia, esta crisis se ha convertido en un caos en todo el mundo. Con el cambio climático, la crisis alimentaria ha llegado a su punto más alto. Se cree que continuará hasta 2030. Aquí, YES FOOD FORUM guiará al mundo entero para deshacerse de la crisis alimentaria”.
Prof. Dr. Mustafa BAYRAM
Subrayando que los problemas experimentados o por experimentar en los alimentos son preocupantes, el Prof. Dr. Bayram enfatizó que como YES FOOD FORUM, han estado trabajando durante un tiempo para hacer el “Davos de Alimento” en Turquía. Prof. Dr. Bayram dijo tambien: “Nuestro objetivo es brindar una nueva perspectiva a la comida con la responsabilidad que implica para el futuro con el Foro. Además; El reflejo de un sistema alimentario sostenible, seguro, justo, ambiental y amigable con el planeta para todo el mundo es nuestro otro objetivo. En el YES GIDA FORUM, destacados representantes y académicos de la industria alimentaria discutirán los desafíos y las soluciones que enfrenta la industria y se centrarán en las nuevas tendencias de producción y consumo”.
“LA INDUSTRIA DE 8,5 TRILLONES DE DÓLARES SE REÚNE EN ESTAMBUL”
Al proporcionar información sobre YES FOOD EXPO&FORUM, que dará vida a la organización más importante del mundo en el sentido internacional, BİFAŞ A.Ş, presidente de la junta, Ümit Vural, también dijo en un comunicado que el evento será una organización importante que atraerá a millones de dólares en acción al sector. Al expresar que las marcas exhibirán sus aplicaciones más recientes en el evento que reunirá a la industria alimentaria bajo un mismo techo, Vural señaló que las marcas que quieran destacarse en los mercados nacionales e internacionales también tendrán la oportunidad de captar nuevas conexiones comerciales y asociaciones. Vural dijo: “La feria, que aumentará la capacidad innovadora de la industria alimentaria, traerá millones de dólares de movimiento al sector. La industria alimentaria es uno de los sectores de mayor importancia estratégica en el mundo, con un volumen de 8,5 billones de dólares”.
İsmail GÜLLE
YES FOOD EXPO, con sus más de 25 años de experiencia, organiza ferias internacionales especializadas en diversos sectores. Al afirmar que se llevará a cabo del 30 de noviembre al 3 de diciembre en el Centro de Exposiciones de Estambul, que atrae a cientos de miles de visitantes de Turquía y del extranjero cada año, Vural dijo: “YES Fair brindará la oportunidad de reunirse con miles de visitantes de casi 100 países del mundo y para acceder a empresas.” usó las frases.
LOS PRODUCTOS INNOVADORES Y LOS ALIMENTOS BIOTECNOLÓGICOS OBTENDRÁN GRAN ATENCIÓN
Ümit Vural continuó con su declaración sobre la feria, “YES EXPO&FORUM, que reunirá a todos los actores de la cadena de suministro de alimentos desde la granja hasta la mesa, desde productos de panadería hasta productos cárnicos y lácteos, desde confitería hasta alimentos congelados, desde alimentos funcionales hasta orgánicos productos, desde alimentos innovadores hasta productos marcados geográficamente, desde alimentos militares hasta bocadillos, desde bebidas. Los alimentos digitales y los productos innovadores se exhibirán en muchos grupos, desde especias, alimentos veganos y vegetarianos hasta productos biotecnológicos”.
Ahmet Fikret Kileci
SE ENTREGARÁN ‘PREMIOS SÍ’ POR UN FUTURO SOSTENIBLE
En la feria, que tendrá una duración de cuatro días, las empresas participantes realizarán talleres y darán a conocer a los visitantes sus productos sostenibles, innovadores y deliciosos, desarrollados como resultado de estudios de I+D. Se evaluarán los trabajos de ONG, Start-ups y organizaciones de I+D+i y se incentivarán con premios los proyectos que abran nuevos horizontes de futuro.
En el foro se tratarán temas como nuevos sistemas alimentarios, sostenibilidad, energía verde, seguridad alimentaria, políticas alimentarias, seguridad hídrica, cambio climático, huella de carbono, reconciliación verde, reservas de alimentos, producción segura de alimentos, logística alimentaria global y alimentos innovadores. se realizará.