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Las restricciones del COVID-19 hace preocupar a los molineros Kazajos

08 octubre 2020Lectura de 7 min

Durante la pandemia del coronavirus, Kazajistán ha realizado algunas restricciones temporales a la exportación de trigo y harina para evitar la escasez de oferta en el mercado interno. Sin embargo, los molineros Kazajos están preocupados por estas restricciones. Según los molineros, estas restricciones provocarán un exceso de oferta de trigo y harina en el mercado interno. Además, los molineros Kazajos, piensan que el aumento de la demanda de alimentos en los mercados extranjeros puede ser una buena oportunidad para sobrevivir después de la perdida que ha ocurrido en otoño.

Kazajistán se destaca como un importante centro de transporte y logística en Asia Central. El país conecta los mercados en desarrollo en China y el sur de Asia, a través de Rusia y Europa occidental, por carretera y ferrocarril, así como por el mar Caspio. Kazajistán, la última república que abandonó la Unión Soviética, tiene ricos recursos naturales y un enorme potencial económico. Es el 9° país más grande del mundo con un área de 2.7 millones de kilómetros cuadrados. Sin embargo, con una población de 18,5 millones, la cantidad de personas por kilómetro cuadrado es de los países más bajos.

Kazajistán, por tener tierras amplias y fértiles, tiene un gran potencial en la agricultura. El sector agrícola forma el 4,4% del PIB y proporciona el 14,9% del empleo total. Hay una agricultura intensiva en el país, pero el desarrollo sigue siendo limitado debido a la antigua infraestructura. Más de la mitad de los cultivos producidos son granos, oleaginosas y cucurbitáceas. La ganadería y la lechería forman una parte importante del sector agrícola. Podemos decir que Kazajistán es casi autosuficiente en términos de productos agrícolas.

Kazajistán es uno de los principales actores en el mercado de granos y harina. Kazajistán, que se encuentra entre los 10 principales exportadores de granos del mundo, exporta a más de 70 países. Sus principales mercados son países regionales como Uzbekistán, Tayikistán, Kirguistán y Afganistán.

Durante años, sólo se han producido trigo, cebada y girasol en Kazajistán. Sin embargo, la situación ha cambiado seriamente en la última década. Mientras el cultivo de trigo está disminuyendo; la producción de semilla de lino, semilla de colza, cebada y lentejas ha aumentado significativamente. Por ejemplo, las áreas de cultivo de semilla de lino ha aumentado de 556 mil hectáreas en el año 2004 a 1,287 millones de hectáreas en el año 2019. En el año 2019, la producción de lino Kazajo ha aumentado al 25% de la producción mundial y las exportaciones al 35% del volumen total del comercio internacional.

La cosecha de trigo fértil en el año 2012 ha causado un colapso para Kazajistán, que fué insuficiente en términos de capacidad de almacenamiento. Como resultado, el gobierno ha comenzado a incentivar a plantar semillas oleaginosas más valiosas para diversificar los ingresos de los agricultores y exportar artículos. Por lo tanto, mientras que la producción de semillas oleaginosas ha aumentado significativamente en la última década, las áreas de cultivo de trigo han disminuido.

En la temporada del 2020/21, se espera que las áreas de cultivo de granos y leguminosas disminuyan en 193 mil hectáreas y disminuyan a 15.2 millones de hectáreas. De esto, se estima que se plantarán 11.381 millones de hectáreas de trigo.

RECUPERACIÓN EN LA PRODUCCIÓN DE TRIGO Se han producido 11,4 millones de toneladas de trigo en Kazajistán, cuando hubo la sequía el año pasado. Según el informe del Ministerio de Agricultura de los Estados Unidos, se espera que la producción de trigo en el país alcance los 13,5 millones de toneladas este año. Este aumento estuvo influenciado por el aumento de la humedad en el suelo debido a las lluvias en otoño e invierno.

Se estima que la exportación de trigo aumentará a 6,7 millones de toneladas en el período del 2020/21 con un aumento de 700 mil toneladas en comparación con el año anterior. Uzbekistán es un candidato para convertirse en el cliente número uno del trigo Kazajo como lo ha sido en los últimos tres años.

El 35% fueron transportados a Uzbekistán del Trigo kazajo exportado en el período del 2018/19. Los comerciantes dicen que la demanda de los países de Asia Central ha aumentado, pero la cantidad de exportaciones variará dependiendo de las cuotas. También, Kazajistán es un país importante en exportaciones de harina, especialmente a Afganistán. Sin embargo, los molineros Kazajos se quejan de que Uzbekistán compite con ellos mismos al exportar la harina producida con trigo kazajo a Afganistán.

CEBADA Se estima que la producción de cebada alcanzará 3,9 millones de toneladas en el período del 2020/21. La producción en el período anterior fué de 100 mil toneladas menos que esto. A pesar de la disminución en las áreas de siembra, se espera alcanzar esta cantidad debido a que se aumentó el rendimiento. Se prevé que Kazajistán exportará 1,8 millones de toneladas de cebada en el período del 2020/21. A diferencia del trigo y otros productos de granos, no se ha determinado una cuota de exportación de cebada en Kazajistán o la Unión Económica Euroasiática. Irán ha comprado el 89% de la cebada producida en Kazajistán en el año de ventas del 2018/19. Se espera que esta tendencia continúe. China y Azerbaiyán se encuentran entre los nuevos compradores de cebada Kazaja. Sin embargo, no está claro si esta situación continuará de manera regular.

CUOTAS DE EXPORTACIÓN DE TRIGO Y HARINA DE KAZAJISTÁN Kazajistán ha declarado el estado de emergencia contra la pandemia del coronavirus en fecha del 16 de Marzo. A finales de Marzo, ha realizado restricciones temporales a la exportación de productos alimenticios básicos. Especialmente para el trigo y la harina de trigo se ha establecido una cuota de exportación, también, han prohibido exportar trigo sarraceno y muchos productos vegetales y oleaginosos. El Ministerio de Agricultura de Kazajistán ha anunciado que planea que las restricciones sigan vigentes hasta Septiembre. El gobierno de Kazajistán afirma que las restricciones evitarán prevenir la escasez de suministro en el mercado interno y a mantener la estabilidad de la economía durante el estado de emergencia.

Kazajistán en un principio ha planeado prohibir por completo las exportaciones de harina y no restringir las exportaciones de trigo. Sin embargo, considerando las preocupaciones del sector de la molinería de Kazajistán, ha decidido introducir el sistema de cuotas por ahora. La cuota de harina se ha determinado en 70 mil toneladas y la cuota de trigo en 200 mil toneladas para Abril de 2020. El Ministerio de Agricultura ha aumentado su cuota de exportación de harina a 150 mil toneladas y la cuota de exportación de trigo a 257 mil toneladas para el mes de Mayo. Los exportadores dentro del alcance de la cuota están obligados a vender el 30 por ciento de la cantidad que venden en el extranjero a precios predeterminados en el mercado interno. Las solicitudes de cuotas también, deben hacerse a través de sindicatos de productores como la Asociación de Molineros de Kazajistán. Las cantidades de las cuotas para los exportadores se calculan multiplicando la cuota total determinada y el porcentaje del exportador en las exportaciones totales.

DISMINUCIÓN EN EL NÚMERO DE MOLINOS Los molineros están preocupados por la restricción de las exportaciones de harina de trigo. Había 350 molinos activos en el país en el 2018, este número se ha disminuido a 260 en el 2019. Las exportaciones promedio de harina fueron de alrededor de 2,8 millones de toneladas, esta cantidad ha disminuido a la mitad el año pasado. Se afirma que esta situación es causada por Uzbekistán, que exporta harina moliendo trigo Kazajo. Los molineros Kazajos han querido limitar la exportación de trigo en el 2019 para reducir la competitividad de sus colegas Uzbekos. Se afirma que las restricciones a la exportación de este año llevarán a un exceso de oferta de trigo y harina en el país. Los molineros afirman que el aumento de la demanda de alimentos en el proceso del coronavirus en los mercados extranjeros puede ser una oportunidad para sobrevivir después de la perdida que ha ocurrido en otoño.

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