lmente mientras entrando a un nuevo ano, estamos dentro de una busqueda de guia que nos iluminara para el ano que viene ojeando al ano pasado. El mundo ha experimentado una transformación dramática en los últimos años. Las restricciones de la cadena de suministro causadas por la pandemia fueron reemplazadas por interrupciones en la cadena de suministro con el estallido de la guerra en Ucrania, y se produjeron muchos cambios dramáticos en los mercados de granos.

Los mercados de productos básicos en general y los mercados de granos en particular tuvieron que lidiar con la enorme volatilidad causada por la guerra. Las preocupaciones sobre la disponibilidad de trigo del Mar Negro, combinadas con la mayor sequía en Europa este verano que redujo los excedentes de granos exportables, provocaron el mayor aumento de precios en los mercados desde 2008. Los precios de los granos alcanzaron su punto máximo cerca de niveles récord a mediados de mayo de 2022. Hemos visto que los precios se recuperaron desde entonces, pero los mercados de granos siguen tensos y volátiles. ¡Tanto es así que la diferencia de precio más alta y más baja para el trigo francés estándar entregado en el puerto de Rouen, Francia, alcanzó los 180 euros por tonelada! Si recordamos que a principios de noviembre de 2019, el precio FOB de la tonelada de trigo harinero francés era de 180 euros, mejor revelamos el tamaño de la fluctuación en los mercados. A ningún actor del mercado le gustaría ser atrapado zigzagueando en lugar de cambiar de dirección en este volátil mercado de granos. Por otro lado, el absurdo y la inutilidad de pronosticar los mercados nunca ha sido más evidente.

Maiz, es un buen ensayo para el nivel de precios de trigos mundiales tradicionalmente. En la última licitación del año financiada por el Banco Mundial, realizada el 27 de diciembre, la institución pública egipcia General Directorate of Commodity Supply (GASC), responsable de las compras de granos, firmó un contrato por 200 mil toneladas de trigo ruso en un precio de $339/tonelada para ser entregado en febrero. A los egipcios les gustó este precio lo suficiente como para aumentar la cantidad inicialmente prometida de 80.000 toneladas a 200.000 toneladas. Dados los cargos de flete del Mar Negro y los problemas de seguros, es probable que haya una presión adicional sobre los valores Fob para que sean lo suficientemente bajos como para compensar.

China, es un factor enorme para el sector de todo tipo de productos. La desaceleración económica mundial reducirá el apetito de China por el trigo en la temporada 2020-2021. El USDA estima que la producción de trigo chino disminuirá en 2 millones de toneladas y el consumo interno disminuirá en 4 millones de toneladas en la temporada 2022/2023 en comparación con el año pasado. Es decir, la diferencia entre la producción y el consumo interno, que hace dos años era de 16 millones de toneladas, se reducirá a 9 millones de toneladas. Existe una creciente preocupación por la recesión mundial, y esto está afectando negativamente el lado de la demanda de la ecuación. El implacable brote de Covid y las preocupaciones sobre la recesión en China podrían significar que las existencias de cereales forrajeros contratadas pueden permanecer sin consumir y pasar al próximo trimestre. Esto no es un buen augurio para la demanda instantánea y los precios de cierre.

No era un cambio grande en el informe de solicitud de granos mundiales ultimos que ha descrito en el 2022 del ministerio de agricultura de EEUU (USDA). Rebajaron el pronóstico de producción de trigo de Argentina. En Argentina, la cosecha está por terminar y el rendimiento se estima en alrededor de 11-12 millones de toneladas. Considerando que la demanda interna es de 6 millones de toneladas, esto significa que Argentina, que exportó 16 millones de toneladas de trigo la temporada pasada, tiene potencial para exportar solo 5-6 millones de toneladas de trigo esta temporada. 

El USDA aumentó su pronóstico de producción de trigo para Australia a 36,3 millones de toneladas. El USDA estima que la producción de trigo de Canadá en la temporada 2022/23 es de 33,8 millones de toneladas. Esto es un 10% superior al récord de 5 años y será la tercera cosecha de trigo más grande de Canadá.

EEUU esta afectando negativamente por no ser la potencia de competicion. El trigo estadounidense sigue siendo caro frente a la competencia de la UE y el Mar Negro. Si bien se informa que el precio del trigo ucraniano es de $ 300 por tonelada, el trigo francés con un 11,5 por ciento de proteína tiene un precio de $ 300 por tonelada. La última actualización de exportaciones de la UE muestra que los envíos de trigo de la UE siguen siendo un 5-6 por ciento más altos que el año pasado. Por lo tanto, a pesar de las cifras finales de exportación mejores de lo esperado antes de las vacaciones de diciembre, las exportaciones todavía están rezagadas hasta la fecha.

La exportacion de trigo de diciembre 2022 de Rusia, se prevee como 4,1 millones de toneladas. Esto es solo 0,2 millones de toneladas por debajo del impresionante récord de 2017, dadas las condiciones climáticas adversas y la logística tensa en la primera quincena de diciembre. Ciertamente, el clima en el Mar Negro y Azov mejoró significativamente en la primera quincena de diciembre, dadas las condiciones muy difíciles que afectaron negativamente el progreso de los envíos de cereales rusos. Sin embargo, se anuncia una repentina ola de aire frío en la segunda semana del nuevo año. Se espera que la temperatura baje a menos 20-25 grados sin una capa de nieve significativa para proteger el grano de invierno. Por lo tanto, será necesario seguir de cerca la situación.

La clave para el mercado del trigo será cuán agresivamente los agricultores rusos se estén preparando para vender su grano cuando regresen al mercado a mediados de enero después de las vacaciones de invierno. Sin duda, todavía tienen muchos artículos vintage para vender. El Servicio Federal de Estadística de Rusia, Rosstat, da las existencias de trigo ruso en 25,6 millones de toneladas al 1 de diciembre. Esto podría potencialmente bajar los precios. La debilidad del rublo sin duda ayuda a que las exportaciones de trigo de Rusia sigan siendo competitivas. El valor de la moneda rusa no ha estado tan bajo frente al dólar estadounidense desde finales de abril de 2022.

En resumen, lo que marcará el rumbo de los mercados de granos en el nuevo año será la velocidad de venta, que se equilibra con la velocidad de compra ante la incertidumbre geopolítica y las condiciones climáticas del hemisferio norte.

No debemos olvidar que la UE depende de Oriente Próximo para su suministro de energía. Arabia Saudita solía ser un aliado de los Estados Unidos, pero ahora se está acercando a China. China también tomó partido por Rusia. El mismo día en que Rusia inició operaciones en Ucrania, la administración china aprobó las importaciones de trigo de todas las regiones de Rusia, lo que proporcionó un mercado alternativo para el grano ruso.

Estos eventos recientes fueron el resultado de cambios importantes en el panorama geopolítico, que actualmente divide al mundo en dos grandes bloques, alejando aún más al mundo de una economía de mercado basada en la oferta y la demanda netas. Quedará claro cómo evolucionarán los movimientos de los flujos comerciales en los próximos años. Por ahora, sin embargo, el saldo actual es frágil debido a posibles cambios en los flujos de capital y bienes, incluidos los productos básicos de importancia estratégica.

Como resultado, nos guste o no, ya no podemos analizar los mercados de granos como en años pasados, cuando la globalización se aceleraba y los granos, el capital y las personas se movían libremente. Todo esto está cambiando drásticamente e inevitablemente continuará interrumpiendo las cadenas de suministro en 2023. Sin duda, nos espera un año interesante en los mercados de granos.