La mayoría de los comerciantes de cereales de todo el mundo saben lo que significa la palabra ‘Safrinha’. Pero, ¿alguna vez te has preguntado de dónde viene este nombre y por qué se adoptó en el comercio en su forma original? Safrinha es un nombre antiguo que se le da a la cosecha de maíz de segunda o “invierno” del país, que significa “cosecha pequeña”. A principios de la década de 2000, representaba poco menos del 20 % de la producción total de maíz de Brasil, de ahí el nombre de “pequeño cultivo”. ¡Sin embargo, eso ya no es cierto, por un amplio margen! El maíz Safrinha es, con mucha diferencia, el principal cultivo de Brasil. Safrinha superó el 50 por ciento de la producción de maíz en Brasil en 2012 y nunca miró hacia atrás. En todo su potencial, actualmente representa el 80% de la producción total de maíz de Brasil. ¡Una estadística sorprendente en verdad!

Hacia 2022 y una de las mejores ventanas de plantación de la historia, junto con suelos agradablemente húmedos y un área récord debido a los altos precios, todo se combina para poner a Brasil al borde de una producción y exportaciones récord. La producción de maíz brasileño Safrinha puede llegar a 92-93 millones de toneladas. De hecho, hay estimaciones de que la producción puede aumentar hasta 95 millones de toneladas debido al aumento agresivo del área de cultivo. Una producción de Safrinha de 92 millones de toneladas sería alrededor de 5 millones de toneladas más que toda la producción de maíz de Brasil el año pasado. Esto significa un aumento del 53 por ciento con respecto a la producción del año pasado, que se mantuvo en 60 millones de toneladas debido a la sequía.

 Por supuesto, es importante tener en cuenta que, a pesar del maravilloso comienzo, nada está garantizado, ya que será el clima de marzo y principios de abril lo que dictará el destino de la mayor parte de Safrinha 2022 de Brasil. Dicho esto, en caso de que el potencial de producción se alcance al menos en su mayor parte con una producción de Safrinha cercana a los 90 mil millones de toneladas, lo que llevaría la cosecha total de maíz a cerca de 115 mil millones de toneladas (también un nuevo récord, 13 mil millones de toneladas más que el máximo de 2020), las exportaciones de Brasil estarían listas para romper el antiguo récord de 40 mil millones de toneladas, establecido en 2019. El potencial de exportación de este año supera los 43 mil millones de toneladas, un número que no solo establecería un nuevo récord, sino que nuevamente posicionaría a Brasil en la cima de los “Tres Grandes” de Argentina, Ucrania y Brasil. , tres países que en conjunto buscan duplicar nuevamente la cantidad de maíz que exporta Estados Unidos, como lo hizo en 2019, y repuntar del mal desempeño del año pasado frente a Estados Unidos debido a una multitud de factores, entre los que destaca la histórica sequía. en Brasil que redujo la cosecha en alrededor de 25 mil millones de toneladas!

Hablando de sequías, la cosecha de soja reducida por la sequía de este año (pero probablemente la segunda más grande de la historia) en Brasil también jugará un papel en permitir que las exportaciones de maíz prosperen potencialmente a partir de junio/julio. Con menos competencia por las exportaciones, especialmente después de septiembre, el maíz tendrá toda la atención de la infraestructura de exportación de Brasil.

 El impacto final de los Tres Grandes en la producción mundial de maíz y principalmente en las exportaciones no puede subestimarse. El crecimiento de la producción en Argentina la ha colocado en el mapa como un proveedor que exporta consistentemente más de 30 millones de toneladas de maíz al año. Si las condiciones climáticas lo permiten, este número tiene el potencial de aumentar a 40 millones de toneladas pronto. El crecimiento de la industria nacional de etanol de maíz de Brasil se ha disparado en los últimos años, proporcionando otro incentivo para continuar la inversión en el grano en el país. MD Commodities estima que para 2030, la producción de maíz de Brasil podría ascender potencialmente a por lo menos 140 MMT, un número que permitiría exportaciones constantes por encima de 50 mil millones de toneladas, lo que llevaría a Brasil y EE. Esto era inconcebible incluso hace 10 años, y pronto podría convertirse en realidad. Ucrania se ha recuperado con mucha fuerza en 21/22 con una producción récord por encima de 40 mil millones de toneladas y exportaciones por encima de 30 mil millones de toneladas. Combinados, los Tres Grandes pronto podrían representar más del 70 % de las exportaciones mundiales, ¡frente a alrededor del 30 % en 2010!

Los mercados mundiales de maíz están flotando en una gran ola de interés especulativo, lo que ha llevado a precios históricamente altos a los productores de todo el mundo. Estos precios estimulan el crecimiento de la producción, como fue el caso del maíz Safrinha de Brasil este año.  Si las condiciones climáticas lo permiten, muy pronto se suministrará una gran cantidad de maíz a los mercados mundiales. Pero, ¿será la demanda lo suficientemente alta como para igualar este crecimiento potencial de la producción? La respuesta a esta pregunta y por supuesto las condiciones climáticas serán los factores que determinarán el destino de los precios del maíz en la segunda mitad de 2022. También vale la pena recordar que los fondos/inversionistas/especuladores actualmente tienen una posición casi récord en la bolsa de futuros de Egipto. Esto agrega una cantidad increíble de prima a los precios. Nadie sabe cuánto tiempo continuarán con esta ola. Pero sabemos que cuando decidan abandonar el barco, los precios no serán necesariamente los mejores.