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Jamal Al-Hazaa entra en el Salón de la fama de la molinería

12 abril 2022Lectura de 3 min

El empresario molinero de Jordania fue homenajeado por su espíritu empresarial orientado a la creación de valor

El FlourWorld Museum de Wittenburg, en Mecklemburgo-Pomerania Occidental, alberga el Salón de la fama de la molinería. Jamal Al-Hazaa, Presidente del Al-Hazaa Investment Group de Jordania, se incorporó como nuevo miembro del mismo.

El FlourWorld Museum de Wittenburg se fundó por iniciativa de Mühlenchemie, la empresa especializada en la mejora de las harinas. En él se explica la historia de la harina y su importancia para la humanidad. En el Salón de la fama de la molinería, que tiene su sede en el museo, desde hace tres años se homenajean los logros personales obtenidos por personalidades que han realizado una importante contribución al desarrollo del sector de la molinería.

"El lema del museo es Flour.Power.Life (Harina.Poder.Vida). Con él se pone de manifiesto que la harina es mucho más que un alimento básico. Es símbolo de fuerza y poder. Éste es el principio rector de Jamal Al-Hazaa como empresario, que no solo dirige la empresa como un medio de vida, sino que también ve su profesión como un deber moral", afirmó el fundador del museo Volkmar Wywiol en su mensaje con motivo de la entrega de la escultura de bronce en forma de una piedra de molino, que recibe cada uno de los miembros del Salón de la Fama. La figura es una creación de la prestigiosa escultora berlinesa Sibylle Waldhausen.

Jamal Al-Hazaa, nacido 1962, se incorporó ya de joven a le empresa harinera, donde trabajó en diferentes secciones en la empresa molinera de cereales fundada por su padre, Sharif Al-Hazaa, en 1942. Jamal dirige la empresa familiar desde 1979. Desde entonces, la empresa ha evolucionado, pasando de ser una empresa local a una suprarregional, con trece molinos y siete fábricas, que suministran a la población de Jordania y de los países vecinos un alimento básico como es la harina.  Con el convencimiento de que las empresas pueden provocar un cambio positivo, el desarrollo del grupo ha estado impulsado siempre por la idea de prestar una contribución para reforzar y consolidar la seguridad de la alimentación. 

Jamal Al-Hazaa recibió la distinción con muestras de gratitud y sus palabras fueron las siguientes: "Me siento muy honrado de recibir este reconocimiento por parte de expertos, que honra ocho décadas de esfuerzos para mantener el arte de la molinería heredado de mi padre Haj Sharif Al-Hazaa. Me siento orgulloso de mi profesión de fabricante de harinas, especialmente de trigo, ya que para mí tiene un valor moral. Un valor derivado del papel fundamental que desempeñamos en la vida de las personas como molineros. Como empresarios, tenemos la responsabilidad de provocar un cambio positivo en la sociedad. La molinería trata de asegurar el derecho básico de las personas a contar con alimentos apropiados, estables y accesibles para todos, con independencia de su raza, grupo étnico y sexo".

Esta iniciativa, su actitud y la implementación consecuente fueron decisivos para que el jurado independiente incorporase este año a Jamal Al-Hazaa en el Salón de la Fama de la Molinería. Es el tercer miembro del mismo, después de Volkmar Wywiol, fundador del museo y pionero en la mejora de las harinas, para que ofrezcan una panificación segura y de Martin Schlauri, de Bühler AG.


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