El 20 de marzo de 2022, la industria mundial de procesamiento de la harina homenajeó a la harina, como alimento básico. El FlourWorld Museum de Wittenburg presentó un saco especial con un motivo especial. Mühlenchemie y el FlourWorld Museum recogieron donaciones para una iniciativa benéfica en Uganda.

El 20 de marzo de 2022 se celebró, por tercera vez, el Día Mundial de la Harina. Toda la industria de procesamiento de la harina homenajeó ese día a la harina con acciones de hacer pan en común, ya que este alimento básico contribuye, desde hace milenios, a la salud, el bienestar y la prosperidad en todo el mundo. Bajo el lema "Harina y personas", el FlourWorld Museum, impulsor de la creación del Día Mundial de la Harina en 2020, recopiló este año historias sobre la importancia de la harina para todas las personas.

Innovación, tradición, vínculo, prosperidad, fuerza, alegría y vida. Éstas son solo algunas de las respuestas que dieron los miembros de la industria mundial de la harina a la pregunta "¿Qué significa para nosotros la harina?". El tema del Día Mundial de la Harina de este año tuvo una gran acogida en todo el mundo. Se presentó una gran variedad de historias personales procedentes de África, Asia, Europa, Latinoamérica, Oriente Próximo y muchas otras regiones. "Estamos superados por la participación en el Día Mundial de la Harina de este año", afirma Carsten Blum, ideólogo e iniciador del Día Mundial de la Harina. "Hemos recibido múltiples historias conmovedoras e inspiradoras. Personas de todo el mundo han compartido su vínculo personal con la harina. Este gran número de historias muestra la importancia diversa e individual de la harina para cada persona". En 2022, la industria de la harina celebró la variedad y la afinidad. En muchas empresas harineras y plantas procesadoras de harinas se reunieron los empleados y homenajearon a este alimento básico con acciones de hacer pan en común.

El FlourWorld Museum presentó el 20 de marzo un saco de harina propio con un motivo especial, que lleva estampado el lema "Harina y personas". El saco de harina muestra tres niños que hacen pan juntos. "El saco especial representa la harina y las personas, diversidad, internacionalidad, familia y la unión de todas las personas a través de la harina", explica Carsten Blum. La nueva pieza para el museo mereció un lugar de honor en el FlourWorld Museum. El museo de Wittenburg cuenta con más de 3.700 sacos de 140 países, que supone la mayor colección mundial de sacos de harina. Bajo el lema Flour.Power.Life (Harina.Poder.Vida), los sacos explican y ponen de manifiesto la tradición, la historia y los mitos de la harina.

"Un elemento destacado especial del Día Mundial de la Harina de este año fue que hemos recibido una gran cantidad de donaciones de harina de nuestros clientes para una iniciativa benéfica en Uganda", afirma Maximiliane Schneider, Directora de Ventas para el Este de África de Mühlenchemie. Por iniciativa propia, el FlourWorld Museum y Mühlenchemie recopilaron varios cientos de kilos de harina para el proyecto benéfico "Club de niñas" del Círculo de Amigos de Butiru, Uganda. La iniciativa se inició en 2021 e invitó a muchachas jóvenes, primero solo de Butiru y de los pueblos próximos, a asistir tres tardes por semana a un Girls' Club. El proyecto tuvo tan buena acogida que se crearon otros Girls' Club en otros lugares. El objetivo de la iniciativa es la independencia financiera, el fortalecimiento de la comunidad y la independencia de las mujeres. Las niñas aprenden también a calcular su beneficio y a gestionar el dinero. Las donaciones de harina ayudan a la organización a impartir clases de panadería y cocina para que las niñas y mujeres puedan montar su propio pequeño puesto de panadería. "Nos complace mucho poder ayudar de este modo, ya que la harina supone para nosotros apoyar también a la comunidad", afirma Maximiliane Schneider.