Con el crecimiento de la población mundial, se ha vuelto muy importante satisfacer las necesidades de granos de la creciente población. Este inevitable crecimiento demográfico crea una gran demanda de todos los productos de cereales. Además, las condiciones de almacenamiento inadecuadas causan grandes pérdidas en granos con alta demanda. La pérdida de grano durante el almacenamiento equivale a casi el 20 por ciento de toda la producción; las pérdidas premisas en el almacenamiento ocurren debido a la capacidad insuficiente, la infestación de insectos y plagas.
Durante la pandemia del coronavirus, muchos de los principales países productores, que son exportadores de granos, han detenido o restringido sus ventas internacionales para garantizar la seguridad alimentaria de sus pueblos. Los países dependientes de las importaciones, principalmente en Egipto, intentaron hacer grandes compras en pánico. En este proceso, cuando la cadena de suministro de alimentos ha llegado a un punto desencadenante, se ha entendido cuán vital es la capacidad de almacenamiento de granos.
La gestión eficaz del almacenamiento requiere mantener una alta calidad del cultivo y evitar pérdidas. Para lograr estos objetivos; Factores como la temperatura del grano, el contenido de la humedad, las concentraciones de dióxido de carbono, las condiciones climáticas y sus interacciones y efectos sobre el grano en una estructura de almacenamiento deben evaluarse profundamente.
En la mayoría de los casos, los administradores de silo y almacenamiento confían en su experiencia e intuición en el manejo de granos. Esto lleva a ocasionales errores humanos costosos o una planificación excesivamente conservadora a un costo innecesariamente alto. Las nuevas tecnologías en el equipo informático y el programa informático pueden transformar la estructura de almacenamiento pasivo en inteligente y ayudar al administrador de almacenamiento a identificar y resolver problemas difíciles de manera efectiva.
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- Almacenamiento inteligente y seguro en la gestión del almacenamiento de granos
‘’Como la familia Mysilo, hemos alcanzado a la 4ta Revolución Industrial, también estamos realizando la revolución tecnológica en nuestros sistemas de almacenamiento inteligentes y seguros, que realizan mediciones de temperatura y los valores de humedad del silo en tiempo real en el manejo adecuado del grano, analizan, informan y dependen de estos que establezcan el mecanismo de decisión de ventilación.’’
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