Según el Informe de Perspectivas Agrícolas preparado por la Comisión Europea, la producción de granos de la UE alcanzará los 320 millones de toneladas para el año 2030. La producción de haba de soja y legumbres también aumentará significativamente para satisfacer la demanda de alimentos y piensos y para los productos con proteínas de origen vegetal producidos localmente.

Se espera que el mercado de cereales de la UE crezca mediante una mayor diferenciación. Se proyecta que la producción de la UE alcanzará los 320 millones de toneladas en el año 2030 en comparación con los 312 millones de toneladas para el año 2019, según el informe. Se espera que las exportaciones aumenten moderadamente debido a una mayor competencia a nivel mundial, con el aumento de la producción en la región del Mar Negro. Con respecto a los cultivos de proteínas, se espera un fuerte crecimiento en la producción de la UE, que alcanzará los 6,3 millones de toneladas en el año 2030 en comparación con los 3,9 millones de toneladas en el año 2019. Este crecimiento será impulsado por una fuerte demanda de productos de proteínas vegetales y fuentes de proteínas producidas localmente, tanto para fines de alimentación como para consumo humano. La crisis de la Peste Porcina Africana en China y un cambio hacia la proteína de origen vegetal en las dietas podría remodelar los mercados agrícolas de la UE en los próximos diez años, lo que provocaría una fluctuación de los precios del cerdo y un mayor cultivo de legumbres y de soja. Según las perspectivas agrícolas de la UE para el informe 2019-2030.

“A pesar de la mayor competencia, se proyecta que la producción de cereales aumentará ligeramente para los alimentos domésticos y los usos industriales, y para abastecer una demanda Global constante. La producción de habas de soja y de legumbres continuará creciendo para direccionar la alimentación y la demanda de alimentos a productos de proteínas vegetales producidos localmente ”, dice el informe. El área de cereales de la UE es actualmente cuatro veces mayor que la de las semillas oleaginosas. Se proyecta que el área de cereales aumentará ligeramente (alrededor del 1%) y alcanzará 55.6 millones de hectáreas, mientras que el área de semillas oleaginosas podría perder alrededor de 200.000 hectáreas para llegar a 11.4 millones de hectáreas. Por el contrario, el área de legumbres se expandirá más (+ 4% por año durante el período de pronóstico), aunque a un ritmo más lento que la década anterior, y alcanzará a 2,4 millones de hectáreas en el año 2030.

El comercio mundial de trigo seguirá creciendo a medida que se fortalezca la demanda mundial. La UE, gracias a la alta productividad de la tierra y la ubicación cercana a los principales mercados importadores, seguirá siendo la tercera región principal de exportación. La competencia de las regiones cercanas, como el Mar Negro, se está volviendo feroz. “Estos exportadores amplían su acceso al mercado al tiempo que mejoran la calidad de sus cultivos y su infraestructura logística. Se espera que la región del Mar Negro gane cuotas de mercado adicionales a expensas de la UE, que podría exportar alrededor de 27 millones de toneladas en el año 2030. Se espera la misma tendencia para la cebada, donde las exportaciones de la UE podrían alcanzar los 9,1 millones de toneladas. Por el contrario, las importaciones de maíz de la UE se mantendrán fuertes particularmente al comienzo del período de pronóstico, pero se espera que se estabilice en última instancia debido al debilitamiento de la demanda de alimentos para los animales. Se espera que los precios de trigo y maíz de la UE se aprecien y alcancen 214 EUR/toneleda y 211 EUR/tonelada, respectivamente. Se espera que los precios del trigo de la UE se muevan hacia el precio mundial".