Home / NOTICIAS / Han anunciado temprano el precio de compra de los cereales en Turquía, esto aumentará el cultivo de trigo?

Han anunciado temprano el precio de compra de los cereales en Turquía, esto aumentará el cultivo de trigo?

Los agricultores en Anatolia se están alejando de la producción de trigo. Los agricultores que no pueden obtener el ingreso que desean debido a los altos costos de los insumos causados por el aumento de los tipos de cambio de la moneda extranjera, en lugar del trigo, se dirijen a los productos con costos más bajos de producción. La fuga del trigo preocupa no solo al productor, sino también al consumidor, al industrial y al comerciante.

En los últimos años, casi todos han dejado la producción de trigo y eso ha alcanzado dimensiones alarmantes. Esta preocupación ha sido expresada por todas las partes interesadas desde los comerciantes, los agricultores, los industriales hasta los vendedores de semillas en la conferencia de ‘’Hacia La Cosecha del 2019/2020 de Grano en Turquía y en Mundo’’ celebreda en Ankara en el mes de Mayo por parte de la Asociación de Proveedores de Cereales (HUBUDER).
Las presentaciones realizadas en la conferencia de la superficie de trigo en Turquía ha sido expresada; a principios de los años 2000 que fue de 9,2 millones de hectáreas, la cifra 78,5 millones en el 2015, 76,7 millones en el 2017 y 7,2 millones de hectáreas en el 2018. A pesar de la reducción en las áreas de cultivo de trigo, no hubo una disminución significativa en la cantidad de producción gracias al aumento en la productividad. Sin embargo, se ha enfatizado que el decrecimiento en las áreas de producción podría llevar a una disminución en la producción debido al cambio climático.
La razón más importante para el decrecimiento de las áreas de producción de trigo es que los ingresos obtenidos del trigo de productores son más bajos que los otros productos alternativos. Por esta razón, los agricultores de la zona de Anatolia Central en lugar del trigo se desplazan a los cultivos como la cebada y los garbanzos, que tienen mayores rendimientos e ingresos por decarea. Por lo tanto, la producción de cebada en el país en el último año aumentó aproximadamente un 10 por ciento.
Dado que el agricultor no podía ganar dinero con el trigo, se ha dirijido al maíz y al algodón en lugar del trigo en las regiones donde se hace la agricultura de regadío, como Egeo, Çukurova. En Tracia, se prefieren plantas de semillas oleaginosas como el girasol y la canola en lugar del trigo. En muchas de las llanuras del Proyecto de Anatolia del Sudeste (GAP), ahora vemos maíz en lugar de espigas de trigo.
En la reunión donde se han expresado estas preocupaciones, Ahmet Güldal, Gerente General de la Oficina de Productos de la Tierra (TMO), ha expresado que TMO determinará los precios de compras con la intervención en todos los productos del campo con sus deberes como los cereales, antes del período de cosecha. Güldal, mencionó que prepararán el escenario para que no afecte lo negativo y que aliente al productor a hacer la agricultura teniendo en cuenta las situaciones de los costos, los precios del mercado interno y externo, la inflación y el estado del rendimiento en todos los productos. Güldal dijo que, ‘’Compraremos todo el producto que nos llegue y hemos completado nuestros preparativos en consecuencia. Hacemos precios para que la producción sea sostenible con el fin de garantizar una cantidad significativa de producción de cereales para el próximo año. Durante la temporada de producción de cereales del 2020-2021, queremos que el país vea más de 20 millones de toneladas de rendimiento. Desde luego, absolutamente no deseamos que los precios del mercado estén en un nivel que afecte negativamente a los consumidores.’’

DEBEN SER ANUNCIADOS LOS PRECIOS DE VENTA COMO DE COMPRA
También Gülfem Eren, Presidente de la Junta Directiva de la Asociación de Proveedores de Cereales (HUBUDER) dijo que, para nosotros es algo positivo que los precios de compras de los cereales se habían anunciado antes de la cosecha y que deberían anunciarse los precios de ventas de los cereales lo antes posible. Después de hacer un recordatario sobre los insumos básicos como el diesel, los fertilizantes, los medicamentos y las semillas se aumentaron según el índice de la moneda extranjera, Eren dijo que, ‘’para aumentar la producción de cereales, en la determinación de los precios de compra con la intervención bien calculada y una cuidadosa planificación de la producción aportarán una solución a largo plazo al problema de la inflación. Con los precios anunciados, prevemos que, aunque no en Çukurova, en el Sureste, la Oficina de Productos de la Tierra en otras regiones realizará compras significativas y, por lo tanto, creará un mercado más equilibrado. Nuestro deseo es anunciar los precios de venta de los cereales lo antes posible y aumentar gradualmente en meses.’’

EL INDUSTRIAL QUIERE QUE ANUNCIEN EL PRECIO DE COMPRA ANTES DE LA SIEMBRA
Günhan Ulusoy, Presidente de la Federación de Harinas Industriales de Turquía (TUSAF) dijo que indicando que la reducción de las áreas de siembra de trigo es alarmante, se deben determinar en establecer un precio objetivo más antes de la siembra del agricultor. Al explicar que el cambio climático afecta negativamente a la producción y la incertidumbre en los precios conduce a una escalada de la producción, Ulusoy dijo que aumentar los costos para los industriales de harina es un gran problema. Ulusoy dijo los siguientes: ‘’ Áreas de cultivo de trigo en Turquía en los años 2000-2018, se ha reducido en un 23 por ciento en total se ha disminuido a 7,2 millones de hectáreas. En los últimos 18 años, la tasa promedio anual de decrecimiento de 1-1,5 por ciento aumentó a un 5 por ciento en el 2019. Las señales de peligro están sonando y debe enfrentarse a eso. Creemos que la pérdida actual del 5 por ciento este año será compensada gracias a la excelente lluvia. En otras palabras, a pesar de la disminución en las áreas de cultivo, se espera que la producción de trigo no se pierda debido a la lluvia, esperamos al menos 20 millones de toneladas de rendimiento. Sin embargo, es muy importante cubrir los costos de los agricultores en términos de la continuidad de la producción de trigo. Por lo tanto, el agricultor en Octubre-Noviembre, es decir, más correcto si conoce el precio antes de la siembra de la tierra. A medida que se resuelvan las incertidumbres, el agricultor estará más interesado en sembrar.

EL CONSUMO GLOBAL DEL TRIGO AUMENTARÁ EN 10 MILLONES DE TONELADAS
Dr. Dmitri Rylko, Director del Instituto de Estudios del Mercado Agrícola con sede en Moscú quién realizó una presentación en la Conferencia HUBUDER, Rusia y Ucrania están dominantes en el mercado de granos en Turquía. También en el mercado Iraní es muy importante para Rusia en los últimos años. Andrée Defois, Presidente de Tallage, Oficina de Investigación y Análisis Agroeconómicos y Consultoría y jefe editor de Tallage y Strategie Grains con sede en Francia en su discurso dijo que esperan que el consumo mundial de trigo aumente en alrededor de 10 millones de toneladas. Defois, expresó que el trigo ruso es actualmente el trigo más barato del mundo, y está situación con la nueva cosecha continuará hasta Noviembre-Diciembre.

Check Also

Las industrias de piensoss Europeas y Estadounidense unen sus fuerzas

La industria de piensos Estadounidense y Europea, representada por AFIA y FEFAC, renovaron sus asociaciones …